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Dessert
Végétarien
Sans Gluten

Gâteau d’hiver délicieux Choco butternut banane

Gâteau d’hiver délicieux Choco butternut banane

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

25 min

Portions

4

Comment profiter de l'attrait du dessert pour intégrer des nutriments vraiment intéressants? Le butternut est un véritable atout pour la texture du gâteau et cette recette fait l'unanimité!

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⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits

Ingrédients

  • 1
    Chocolat noir(70% minimum)
    160 grammes
  • 2
    Œuf
    2 pièces
  • 3
    Courge butternut
    230 grammes
  • 4
    Poudre d’amandes
    100 grammes
  • 5
    Purée d’amandes(Ou autre purée d’oléagineux (cajou))
    1 cuillère à soupe
  • 6
    Sucre de coco
    20 grammes
  • 7
    Huile d’olive
    1 cuillère à soupe
  • 8
    Banane(Grosse, très mûre)
    1 pièce
  • 9
    Levure chimique(1 Sachet)
    1 pièce

Instructions

1

Cuire la courge butternut 15 minutes

2

Écraser la banane, mélanger avec les œufs, la levure et la poudre d’amande

3

Faire fondre le chocolat

4

Mélanger tous les ingrédients

5

Ajouter la butternut une fois cuite

6

Enfourner 25 minutes (moule à cake) : le couteau doit être presque sec. Si le moule est un moule à tarte, la cuisson peut être raccourcie selon l’épaisseur du gâteau

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