Niki Coach
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
60 min
Portions
4
Découvrez Plus de Recettes Saines
Accédez à des dizaines de recettes équilibrées, planifiez vos repas et suivez vos objectifs nutritionnels avec notre app.
⭐ 4.9/5 - Plus de 2000 utilisateurs satisfaits
Ingrédients
- 1600 grammesRhubarbe
- 21 cuillèrePoudre de gingembre
- 31 cuillèreCannelle
- 4150 grammesFarine petit épeautre complet
- 590 grammesGhee
- 690 grammesSucre de coco
Instructions
Pétrir la farine avec le ghee, 30g de sucre et une pincée de sel. Agir rapidement du bout des doigts en cherchant simplement à absorber la farine sans obtenir une pâte lisse.
Former une boule, laisser reposer 30 minutes au frais
En attendant éplucher et couper les tiges de rhubarbe
Débiter les en tronçons de 2 cm dans un saladier
Saupoudrer avec le reste du sucre (60g), le gingembre et la cannelle
Laisser macérer 30 minutes
Égouter la rhubarbe et la disposer dans un plat allant au four
Préchauffer le four 180D (thermostat 6)
Déchirer la pâte en tout petits morceaux et les disposer sur la rhubarbe
Cuire une heure.
Vous avez aimé cette recette ?
Découvrez toutes mes recettes saines et changez de vie avec l'app.
Découvrez l'App Niki Coach
Des études scientifiques prouvent que 66 jours sont nécessaires pour ancrer de nouvelles habitudes. Niki utilise ce laps de temps pour t'aider à instaurer des changements profonds et durables dans ta vie.
1. Un programme personnalisé
Grâce à un questionnaire initial, Niki élabore un programme sur mesure conçu par un professionnel de santé, centré sur les 4 piliers essentiels de l'hygiène vitale : santé mentale, nutrition, mouvement et vitalité. Les activités proposées sont basées sur les dernières avancées scientifiques pour garantir leur impact.
2. Des défis qui évoluent progressivement
Chaque semaine, tes activités se renforcent, devenant de plus en plus stimulantes. Cela t'encourage à progresser et à intégrer de nouvelles habitudes sans surcharge mentale. Niki est ton véritable compagnon de route.
3. Rappels et tâches quotidiennes
Chaque matin, Niki t'envoie les défis du jour. Il te suffit de les valider avant minuit pour suivre tes progrès et rester motivé (e).
4. Un impact clair et des conseils pratiques
Pour chaque activité, Niki te présente les résultats que tu peux en attendre, ainsi que des astuces simples et concrètes pour les mettre en place facilement dans ta vie quotidienne.
Disponible sur iOS et Android • Gratuit avec options premium