Dessert
Végétarien
Sans Gluten
Sans Lactose

Clafoutis framboises sans Gluten

Clafoutis framboises sans Gluten

Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

40 min

Portions

4

Très facile et mon fils en raffole! Pour ma part j’utilise un mélange de farine sans gluten Je l’ai mis en toute saison, car je le fais avec des framboises surgelées c’est plus économique et les fraîches sont tellement rares que cela est dommage de ne pas les consommer crues ☺️ J’utilise plutôt du sucre roux, c’est meilleur pour notre santé car moins transformé! Bon appétit!

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Ingrédients

  • 1
    Framboise surgelée
    400 grammes
  • 2
    Sucre
    75 grammes
  • 3
    Œuf
    6 pièces
  • 4
    Farine sans gluten(Ou farine de blé si vous n’êtes pas sensible au gluten)
    60 grammes
  • 5
    Farine d’amande
    30 grammes

Instructions

1

Allumer le four à 200D

2

Beurrer un plat à four

3

Repartir les framboises sur le plat

4

Fouetter ensemble les œufs, la farine, la poudre d’amandes, le sucre.

5

Verser sur les fruits

6

Cuire 40 minutes

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