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Vinaigre

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Pour 100 g

Calories
22.5 kcal
Protéines
0.04 g
Glucides
0.95 g
Lipides
0.10 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
22.5 kcal
Énergie
97.1 kJ
Eau
92.9 g
Protéines
0.04 g
Glucides
0.95 g
Sucres
0.04 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0.10 g
AG saturés
0 g
AG mono-insaturés
0 g
AG poly-insaturés
0 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
6.00 mg
Magnésium
2.50 mg
Potassium
20.5 mg
Phosphore
6.00 mg
Fer
0.24 mg
Zinc
0.02 mg
Cuivre
0.008 mg
Manganèse
0.05 mg
Sélénium
0.10 µg
Iode
5.00 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0 mg
Vitamine B3 (niacine)
0 mg
Vitamine B5
0 mg
Vitamine B6
0 mg
Vitamine B9 (folates)
0 µg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11018.