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Veau, poitrine crue

viandes crues · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
203 kcal
Protéines
17.5 g
Glucides
0 g
Lipides
14.8 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
203 kcal
Énergie
843 kJ
Eau
67.7 g
Protéines
17.5 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
14.8 g
AG saturés
3.10 g
Cholestérol
71.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.18 g

Minéraux

Sodium
71.0 mg
Calcium
7.00 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
286 mg
Phosphore
172 mg
Fer
0.53 mg
Zinc
2.33 mg
Cuivre
0.09 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
8.00 µg
Iode
2.80 µg

Vitamines

Bêta-carotène
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6540.