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viandes, oeufs, poissons

Veau, épaule braisée ou bouillie

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
219 kcal
Protéines
36.4 g
Glucides
0 g
Lipides
8.14 g

En détail

Calories
219 kcal
Protéines
36.4 g
Glucides
0 g
Lipides
8.14 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Fer
0.74 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
219 kcal
Énergie
920 kJ
Eau
55.9 g
Protéines
36.4 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
8.14 g
AG saturés
2.91 g
AG mono-insaturés
3.49 g
AG poly-insaturés
0.88 g
Alcool
0 g

Minéraux

Fer
0.74 mg
Zinc
6.99 mg
Sélénium
12.1 µg

Vitamines

Vitamine B3 (niacine)
6.00 mg
Vitamine B6
0.25 mg
Vitamine B12
2.69 µg

Utilisez Veau, épaule braisée ou bouillie dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6563.