Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Veau, côte grillée/poêlée
viandes cuites · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
156 kcal
Protéines
25.1 g
Glucides
0 g
Lipides
6.24 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 156 kcal
- Énergie
- 657 kJ
- Eau
- 69.4 g
- Protéines
- 25.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.24 g
- AG saturés
- 2.11 g
- AG mono-insaturés
- 2.55 g
- AG poly-insaturés
- 0.62 g
- Cholestérol
- 89.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.25 g
Minéraux
- Sodium
- 100 mg
- Calcium
- 29.0 mg
- Magnésium
- 22.5 mg
- Potassium
- 305 mg
- Phosphore
- 196 mg
- Fer
- 1.30 mg
- Zinc
- 6.54 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 8.98 µg
- Iode
- 31.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 68.0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine E
- 0.49 mg
- Vitamine C
- 1.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.41 mg
- Vitamine B5
- 0.44 mg
- Vitamine B6
- 0.26 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.0 µg
- Vitamine B12
- 2.82 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6511.