Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Veau, côte crue
viandes crues · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
189 kcal
Protéines
18.3 g
Glucides
0 g
Lipides
12.9 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 189 kcal
- Énergie
- 787 kJ
- Eau
- 68.9 g
- Protéines
- 18.3 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 12.9 g
- AG saturés
- 4.84 g
- AG mono-insaturés
- 5.54 g
- AG poly-insaturés
- 0.93 g
- Cholestérol
- 82.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.11 g
Minéraux
- Sodium
- 43.4 mg
- Calcium
- 13.0 mg
- Magnésium
- 22.0 mg
- Potassium
- 290 mg
- Phosphore
- 184 mg
- Fer
- 1.26 mg
- Zinc
- 4.29 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 5.62 µg
- Iode
- 2.80 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.23 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.69 mg
- Vitamine B5
- 1.13 mg
- Vitamine B6
- 0.20 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 12.0 µg
- Vitamine B12
- 2.82 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6510.