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viandes, oeufs, poissons

Veau, collier braisé ou bouilli

viandes cuites · boeuf et veau

Pour 100 g

Calories
233 kcal
Protéines
34.9 g
Glucides
0 g
Lipides
10.4 g

En détail

Calories
233 kcal
Protéines
34.9 g
Glucides
0 g
Lipides
10.4 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Fer
0.65 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
233 kcal
Énergie
978 kJ
Eau
53.9 g
Protéines
34.9 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
10.4 g
AG saturés
3.50 g
AG mono-insaturés
4.45 g
AG poly-insaturés
0.91 g
Cholestérol
79.0 mg
Alcool
0 g

Minéraux

Fer
0.65 mg
Zinc
7.54 mg
Sélénium
12.7 µg

Vitamines

Vitamine E
0.34 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.70 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.87 mg
Vitamine B5
0.37 mg
Vitamine B6
0.13 mg
Vitamine B12
2.01 µg

Utilisez Veau, collier braisé ou bouilli dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6591.