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viandes, oeufs, poissons
Veau, carré grillé/poêlé
viandes cuites · boeuf et veau
Pour 100 g
Calories
171 kcal
Protéines
28.0 g
Glucides
0 g
Lipides
6.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 171 kcal
- Énergie
- 720 kJ
- Protéines
- 28.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.60 g
- AG saturés
- 2.64 g
- AG mono-insaturés
- 2.20 g
- AG poly-insaturés
- 1.26 g
- Cholestérol
- 94.0 mg
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Fer
- 1.00 mg
- Zinc
- 7.60 mg
Vitamines
- Vitamine E
- 0.46 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.00 mg
- Vitamine B5
- 0.44 mg
- Vitamine B6
- 0.37 mg
- Vitamine B12
- 1.70 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 6512.