Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Truite saumonée, crue
poissons crus · -
Salmo trutta forma lacustris (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
143 kcal
Protéines
19.2 g
Glucides
0 g
Lipides
7.40 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 143 kcal
- Énergie
- 600 kJ
- Eau
- 74.2 g
- Protéines
- 19.2 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 7.40 g
- AG saturés
- 1.20 g
- Cholestérol
- 48.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.20 g
Minéraux
- Sodium
- 92.8 mg
- Calcium
- 46.7 mg
- Magnésium
- 30.5 mg
- Potassium
- 346 mg
- Phosphore
- 210 mg
- Fer
- 0.52 mg
- Zinc
- 0.61 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0 mg
- Sélénium
- 14.8 µg
- Iode
- 8.89 µg
Vitamines
- Rétinol
- 20.0 µg
- Vitamine D
- 18.7 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.16 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 22.0 µg
- Vitamine B12
- 4.70 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 27021.