Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Truite arc en ciel, élevage, crue
poissons crus · -
Oncorhynchus mykiss
Pour 100 g
Calories
132 kcal
Protéines
19.0 g
Glucides
0 g
Lipides
6.24 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 132 kcal
- Énergie
- 553 kJ
- Eau
- 74.0 g
- Protéines
- 19.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.24 g
- AG saturés
- 1.15 g
- AG mono-insaturés
- 1.75 g
- AG poly-insaturés
- 1.62 g
- Cholestérol
- 59.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.11 g
Minéraux
- Sodium
- 45.5 mg
- Calcium
- 41.7 mg
- Magnésium
- 28.7 mg
- Potassium
- 410 mg
- Phosphore
- 246 mg
- Fer
- 0.46 mg
- Zinc
- 0.61 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 17.6 µg
- Iode
- 8.10 µg
Vitamines
- Rétinol
- 49.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 12.1 µg
- Vitamine K1
- 0.33 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.13 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.36 mg
- Vitamine B5
- 1.58 mg
- Vitamine B6
- 0.38 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 12.8 µg
- Vitamine B12
- 4.33 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 27009.