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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Tournesol, graine
fruits à coque et graines oléagineuses · -
Pour 100 g
Calories
653 kcal
Protéines
21.3 g
Glucides
10.1 g
Lipides
55.5 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 653 kcal
- Énergie
- 2700 kJ
- Eau
- 3.38 g
- Protéines
- 21.3 g
- Glucides
- 10.1 g
- Sucres
- 2.62 g
- Amidon
- 3.80 g
- Fibres alimentaires
- 6.40 g
- Lipides
- 55.5 g
- AG saturés
- 6.23 g
- AG mono-insaturés
- 10.9 g
- AG poly-insaturés
- 35.6 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 9.00 mg
- Calcium
- 78.0 mg
- Magnésium
- 364 mg
- Potassium
- 645 mg
- Phosphore
- 477 mg
- Fer
- 4.90 mg
- Zinc
- 3.80 mg
- Cuivre
- 1.50 mg
- Manganèse
- 1.95 mg
- Sélénium
- 8.41 µg
- Iode
- 5.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 1.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 1.98 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.16 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.80 mg
- Vitamine B5
- 0.83 mg
- Vitamine B6
- 1.24 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 15011.