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Tomme ou tome de Savoie
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure
Pour 100 g
Calories
361 kcal
Protéines
23.5 g
Glucides
0.97 g
Lipides
29.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 361 kcal
- Énergie
- 1500 kJ
- Eau
- 42.5 g
- Protéines
- 23.5 g
- Glucides
- 0.97 g
- Sucres
- 0.06 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 29.2 g
- AG saturés
- 20.8 g
- AG mono-insaturés
- 7.31 g
- AG poly-insaturés
- 1.13 g
- Cholestérol
- 88.6 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.31 g
Minéraux
- Sodium
- 547 mg
- Calcium
- 600 mg
- Magnésium
- 20.0 mg
- Potassium
- 140 mg
- Phosphore
- 510 mg
- Fer
- 0.07 mg
- Zinc
- 2.90 mg
- Cuivre
- 0.31 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 265 µg
- Bêta-carotène
- 161 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 1.48 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.26 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.23 mg
- Vitamine B5
- 0.32 mg
- Vitamine B6
- 0.05 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 47.6 µg
- Vitamine B12
- 2.03 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12771.