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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Tomate sans précision, crue (aliment moyen)
légumes · légumes crus
Solanum lycopersicum L.
Pour 100 g
Calories
19.2 kcal
Protéines
0.60 g
Glucides
3.69 g
Lipides
0.50 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 19.2 kcal
- Énergie
- 81.3 kJ
- Eau
- 94.1 g
- Protéines
- 0.60 g
- Glucides
- 3.69 g
- Sucres
- 3.22 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 1.02 g
- Lipides
- 0.50 g
- AG saturés
- 0.01 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.01 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 6.78 mg
- Magnésium
- 7.49 mg
- Potassium
- 225 mg
- Phosphore
- 21.3 mg
- Fer
- 0.19 mg
- Zinc
- 0.09 mg
- Cuivre
- 0.02 mg
- Manganèse
- 0.11 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 874 µg
- Vitamine K1
- 1.34 µg
- Vitamine C
- 20.1 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.006 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.51 mg
- Vitamine B5
- 0.06 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20385.