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Tomate sans précision, crue (aliment moyen)

légumes · légumes crus

Solanum lycopersicum L.

Pour 100 g

Calories
19.2 kcal
Protéines
0.60 g
Glucides
3.69 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
19.2 kcal
Énergie
81.3 kJ
Eau
94.1 g
Protéines
0.60 g
Glucides
3.69 g
Sucres
3.22 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
1.02 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.01 g
AG poly-insaturés
0.01 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
6.78 mg
Magnésium
7.49 mg
Potassium
225 mg
Phosphore
21.3 mg
Fer
0.19 mg
Zinc
0.09 mg
Cuivre
0.02 mg
Manganèse
0.11 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
874 µg
Vitamine K1
1.34 µg
Vitamine C
20.1 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.006 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.51 mg
Vitamine B5
0.06 mg
Vitamine B6
0.07 mg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20385.