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Terrine de canard

charcuteries et alternatives végétales · pâtés et terrines

Pour 100 g

Calories
322 kcal
Protéines
13.2 g
Glucides
5.64 g
Lipides
27.1 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
322 kcal
Énergie
1340 kJ
Eau
50.7 g
Protéines
13.2 g
Glucides
5.64 g
Sucres
0.47 g
Fibres alimentaires
0.54 g
Lipides
27.1 g
AG saturés
9.91 g
AG mono-insaturés
12.4 g
AG poly-insaturés
3.49 g
Cholestérol
161 mg
Alcool
0 g
Sel
1.39 g

Minéraux

Sodium
554 mg
Calcium
23.0 mg
Magnésium
16.0 mg
Potassium
210 mg
Phosphore
170 mg
Fer
5.20 mg
Zinc
2.60 mg
Cuivre
0.62 mg
Manganèse
0.16 mg
Sélénium
40.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
4350 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0.75 µg
Vitamine K1
1.43 µg
Vitamine C
12.9 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.17 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.41 mg
Vitamine B3 (niacine)
7.97 mg
Vitamine B5
2.49 mg
Vitamine B6
0.14 mg
Vitamine B9 (folates)
343 µg
Vitamine B12
13.6 µg

Utilisez Terrine de canard dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8232.