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Taro, tubercule, cuit

pommes de terre et autres tubercules · -

Pour 100 g

Calories
131 kcal
Protéines
0.52 g
Glucides
29.5 g
Lipides
0.11 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
131 kcal
Énergie
555 kJ
Eau
63.8 g
Protéines
0.52 g
Glucides
29.5 g
Sucres
0.49 g
Fibres alimentaires
5.10 g
Lipides
0.11 g
AG saturés
0.02 g
AG mono-insaturés
0.009 g
AG poly-insaturés
0.05 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.04 g

Minéraux

Sodium
15.0 mg
Calcium
18.0 mg
Magnésium
30.0 mg
Potassium
484 mg
Phosphore
76.0 mg
Fer
0.72 mg
Zinc
0.27 mg
Cuivre
0.20 mg
Manganèse
0.45 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
39.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
1.20 µg
Vitamine C
5.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.11 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.51 mg
Vitamine B5
0.34 mg
Vitamine B6
0.33 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Taro, tubercule, cuit dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 53201.