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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Taro, tubercule, cru
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
105 kcal
Protéines
1.50 g
Glucides
22.4 g
Lipides
0.20 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 105 kcal
- Énergie
- 446 kJ
- Eau
- 70.6 g
- Protéines
- 1.50 g
- Glucides
- 22.4 g
- Sucres
- 0.40 g
- Amidon
- 20.8 g
- Fibres alimentaires
- 4.10 g
- Lipides
- 0.20 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.02 g
- AG poly-insaturés
- 0.08 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.03 g
Minéraux
- Sodium
- 11.0 mg
- Calcium
- 43.0 mg
- Magnésium
- 33.0 mg
- Potassium
- 591 mg
- Phosphore
- 84.0 mg
- Fer
- 0.55 mg
- Zinc
- 0.23 mg
- Cuivre
- 0.17 mg
- Manganèse
- 0.38 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 35.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 1.00 µg
- Vitamine C
- 4.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.60 mg
- Vitamine B5
- 0.30 mg
- Vitamine B6
- 0.28 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 53200.