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Tacaud, cru

poissons crus · -

Trisopterus spp.

Pour 100 g

Calories
81.3 kcal
Protéines
19.7 g
Glucides
0 g
Lipides
0.33 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
81.3 kcal
Énergie
345 kJ
Eau
78.9 g
Protéines
19.7 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0.33 g
AG saturés
0.10 g
AG mono-insaturés
0.05 g
AG poly-insaturés
0.18 g
Cholestérol
46.4 mg
Alcool
0 g
Sel
0.20 g

Minéraux

Sodium
81.5 mg
Calcium
26.7 mg
Magnésium
26.5 mg
Potassium
306 mg
Phosphore
148 mg
Fer
0.21 mg
Zinc
0.34 mg
Cuivre
0.10 mg
Manganèse
0.10 mg
Sélénium
35.4 µg
Iode
214 µg

Vitamines

Rétinol
2.00 µg
Vitamine D
0.32 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.08 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.49 mg
Vitamine B5
0.17 mg
Vitamine B6
0.13 mg
Vitamine B12
1.47 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26133.