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Spiruline (algue), fraîche, crue
algues · -
Spirulina sp.
Pour 100 g
Calories
36.1 kcal
Protéines
5.92 g
Glucides
2.02 g
Lipides
0.39 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 36.1 kcal
- Énergie
- 153 kJ
- Eau
- 90.7 g
- Protéines
- 5.92 g
- Glucides
- 2.02 g
- Sucres
- 0.30 g
- Fibres alimentaires
- 0.40 g
- Lipides
- 0.39 g
- AG saturés
- 0.14 g
- AG mono-insaturés
- 0.03 g
- AG poly-insaturés
- 0.11 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.25 g
Minéraux
- Sodium
- 98.0 mg
- Calcium
- 12.0 mg
- Magnésium
- 19.0 mg
- Potassium
- 127 mg
- Phosphore
- 11.0 mg
- Fer
- 2.79 mg
- Zinc
- 0.20 mg
- Cuivre
- 0.60 mg
- Manganèse
- 0.19 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 33.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 2.50 µg
- Vitamine C
- 0.90 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.22 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.34 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.20 mg
- Vitamine B5
- 0.33 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.00 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20982.