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Son d'avoine

aides culinaires · -

Pour 100 g

Calories
361 kcal
Protéines
16.8 g
Glucides
50.6 g
Lipides
6.52 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
361 kcal
Énergie
1520 kJ
Eau
6.55 g
Protéines
16.8 g
Glucides
50.6 g
Sucres
2.23 g
Fibres alimentaires
16.7 g
Lipides
6.52 g
AG saturés
1.16 g
AG mono-insaturés
2.38 g
AG poly-insaturés
2.77 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.02 g

Minéraux

Sodium
6.50 mg
Calcium
58.0 mg
Magnésium
235 mg
Potassium
566 mg
Phosphore
734 mg
Fer
5.41 mg
Zinc
3.11 mg
Cuivre
0.40 mg
Manganèse
5.63 mg
Sélénium
45.2 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
3.20 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
1.17 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.22 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.93 mg
Vitamine B5
1.49 mg
Vitamine B6
0.17 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9640.