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produits céréaliers
Semoule ou graine de couscous complète, cuite, sans sel ajouté
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales cuits
Pour 100 g
Calories
142 kcal
Protéines
4.28 g
Glucides
26.8 g
Lipides
1.00 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 142 kcal
- Énergie
- 602 kJ
- Eau
- 63.8 g
- Protéines
- 4.28 g
- Glucides
- 26.8 g
- Sucres
- 1.38 g
- Amidon
- 22.1 g
- Fibres alimentaires
- 3.70 g
- Lipides
- 1.00 g
- AG saturés
- 0.21 g
- AG mono-insaturés
- 0.16 g
- AG poly-insaturés
- 0.45 g
- Cholestérol
- 1.00 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.04 g
Minéraux
- Sodium
- 16.0 mg
- Calcium
- 14.0 mg
- Magnésium
- 28.3 mg
- Potassium
- 136 mg
- Phosphore
- 86.6 mg
- Fer
- 0.74 mg
- Zinc
- 0.83 mg
- Cuivre
- 0.18 mg
- Manganèse
- 0.67 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 2.50 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 30.0 µg
- Vitamine C
- 2.00 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.22 mg
- Vitamine B5
- 0.17 mg
- Vitamine B6
- 0.04 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 3.60 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9685.