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Seitan, préemballé
ingrédients pour végétariens · -
Pour 100 g
Calories
134 kcal
Protéines
20.6 g
Glucides
6.74 g
Lipides
2.50 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 134 kcal
- Énergie
- 566 kJ
- Eau
- 67.8 g
- Protéines
- 20.6 g
- Glucides
- 6.74 g
- Sucres
- 0.81 g
- Amidon
- 5.93 g
- Fibres alimentaires
- 0.90 g
- Lipides
- 2.50 g
- AG saturés
- 0.38 g
- AG mono-insaturés
- 1.50 g
- AG poly-insaturés
- 0.44 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.13 g
Minéraux
- Sodium
- 451 mg
- Calcium
- 20.0 mg
- Magnésium
- 18.0 mg
- Potassium
- 75.0 mg
- Phosphore
- 62.0 mg
- Fer
- 1.50 mg
- Zinc
- 1.20 mg
- Cuivre
- 0.23 mg
- Manganèse
- 0.61 mg
- Sélénium
- 30.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 24.6 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.92 mg
- Vitamine B5
- 0.16 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 14.7 µg
- Vitamine B12
- 0.04 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25598.