Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Sébaste du nord ou grand sébaste, ou dorade sébaste, ou daurade sébaste, crue
poissons crus · -
Sebastes marinus
Pour 100 g
Calories
89.5 kcal
Protéines
18.8 g
Glucides
0 g
Lipides
1.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 89.5 kcal
- Énergie
- 378 kJ
- Eau
- 78.4 g
- Protéines
- 18.8 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.60 g
- AG saturés
- 0.31 g
- AG mono-insaturés
- 0.62 g
- AG poly-insaturés
- 0.56 g
- Cholestérol
- 47.2 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.18 g
Minéraux
- Sodium
- 72.8 mg
- Calcium
- 12.5 mg
- Magnésium
- 27.5 mg
- Potassium
- 333 mg
- Phosphore
- 168 mg
- Fer
- 0.26 mg
- Zinc
- 0.33 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 28.3 µg
- Iode
- 21.7 µg
Vitamines
- Rétinol
- 6.90 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 3.96 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.16 mg
- Vitamine B5
- 0.17 mg
- Vitamine B6
- 0.19 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.00 µg
- Vitamine B12
- 1.78 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26210.