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Saumon, élevage, bouilli/cuit à l'eau

poissons cuits · -

Salmo salar (Linnaeus, 1758)

Pour 100 g

Calories
193 kcal
Protéines
25.0 g
Glucides
0 g
Lipides
10.3 g

En détail

Calories
193 kcal
Protéines
25.0 g
Glucides
0 g
Lipides
10.3 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.08 g
Calcium
4.60 mg
Fer
0.30 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
193 kcal
Énergie
805 kJ
Eau
63.4 g
Protéines
25.0 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
10.3 g
Alcool
0 g
Sel
0.08 g

Minéraux

Sodium
33.6 mg
Calcium
4.60 mg
Magnésium
29.7 mg
Potassium
347 mg
Phosphore
150 mg
Fer
0.30 mg
Zinc
0.40 mg
Cuivre
0.10 mg
Manganèse
0.10 mg
Sélénium
5.00 µg

Vitamines

Rétinol
14.0 µg
Vitamine D
3.45 µg
Vitamine E
2.63 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.25 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
6.25 mg
Vitamine B5
1.50 mg
Vitamine B6
0.58 mg
Vitamine B9 (folates)
28.0 µg

Utilisez Saumon, élevage, bouilli/cuit à l'eau dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26217.