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Sauge, séchée

herbes · herbes séchées

Pour 100 g

Calories
320 kcal
Protéines
10.6 g
Glucides
20.4 g
Lipides
12.8 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
320 kcal
Énergie
1320 kJ
Eau
7.96 g
Protéines
10.6 g
Glucides
20.4 g
Sucres
1.71 g
Fibres alimentaires
40.3 g
Lipides
12.8 g
AG saturés
7.03 g
AG mono-insaturés
1.87 g
AG poly-insaturés
1.76 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
11.0 mg
Calcium
1650 mg
Magnésium
428 mg
Potassium
1070 mg
Phosphore
91.0 mg
Fer
28.1 mg
Zinc
4.70 mg
Cuivre
0.76 mg
Manganèse
3.13 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
3490 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
1710 µg
Vitamine C
32.4 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.75 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.34 mg
Vitamine B3 (niacine)
5.72 mg
Vitamine B6
2.69 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11037.