Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Saucisse (aliment moyen)
charcuteries et alternatives végétales · saucisses et assimilés
Pour 100 g
Calories
286 kcal
Protéines
17.4 g
Glucides
1.22 g
Lipides
23.4 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 286 kcal
- Énergie
- 1180 kJ
- Eau
- 55.3 g
- Protéines
- 17.4 g
- Glucides
- 1.22 g
- Sucres
- 0.81 g
- Amidon
- 0.33 g
- Fibres alimentaires
- 0.24 g
- Lipides
- 23.4 g
- AG saturés
- 9.62 g
- AG mono-insaturés
- 10.3 g
- AG poly-insaturés
- 2.73 g
- Cholestérol
- 77.8 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 2.06 g
Minéraux
- Sodium
- 828 mg
- Calcium
- 21.7 mg
- Magnésium
- 19.6 mg
- Potassium
- 414 mg
- Phosphore
- 150 mg
- Fer
- 1.24 mg
- Zinc
- 2.14 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 8.48 µg
- Iode
- 11.9 µg
Vitamines
- Rétinol
- 16.2 µg
- Bêta-carotène
- 178 µg
- Vitamine D
- 0.33 µg
- Vitamine C
- 5.76 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.30 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.16 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.15 mg
- Vitamine B5
- 0.52 mg
- Vitamine B6
- 0.18 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 6.30 µg
- Vitamine B12
- 0.77 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 30780.