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Sauce hollandaise, préemballée
sauces · sauces chaudes
Pour 100 g
Calories
197 kcal
Protéines
1.19 g
Glucides
3.20 g
Lipides
19.8 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 197 kcal
- Énergie
- 814 kJ
- Eau
- 72.5 g
- Protéines
- 1.19 g
- Glucides
- 3.20 g
- Sucres
- 0.70 g
- Amidon
- 2.30 g
- Fibres alimentaires
- 0.50 g
- Lipides
- 19.8 g
- AG saturés
- 7.23 g
- AG mono-insaturés
- 5.99 g
- AG poly-insaturés
- 5.42 g
- Cholestérol
- 56.7 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.19 g
Minéraux
- Sodium
- 476 mg
- Calcium
- 17.0 mg
- Magnésium
- 2.60 mg
- Potassium
- 62.0 mg
- Phosphore
- 34.0 mg
- Fer
- 0.20 mg
- Zinc
- 0.18 mg
- Cuivre
- 0.01 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 76.7 µg
- Bêta-carotène
- 200 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 2.30 µg
- Vitamine C
- 9.10 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.26 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 10.7 µg
- Vitamine B12
- 0.15 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11105.