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Sauce au vin rouge, faite maison
sauces · sauces chaudes
Pour 100 g
Calories
64.5 kcal
Protéines
0.81 g
Glucides
7.00 g
Lipides
2.22 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 64.5 kcal
- Énergie
- 270 kJ
- Eau
- 87.6 g
- Protéines
- 0.81 g
- Glucides
- 7.00 g
- Sucres
- 2.47 g
- Amidon
- 2.66 g
- Fibres alimentaires
- 0.46 g
- Lipides
- 2.22 g
- AG saturés
- 1.32 g
- AG mono-insaturés
- 0.54 g
- AG poly-insaturés
- 0.09 g
- Cholestérol
- 4.87 mg
- Alcool
- 1.76 g
- Sel
- 1.70 g
Minéraux
- Sodium
- 678 mg
- Calcium
- 13.1 mg
- Magnésium
- 9.99 mg
- Potassium
- 90.0 mg
- Phosphore
- 19.3 mg
- Fer
- 0.56 mg
- Zinc
- 0.11 mg
- Cuivre
- 0.12 mg
- Manganèse
- 0.11 mg
- Sélénium
- 0.15 µg
- Iode
- 9.27 µg
Vitamines
- Rétinol
- 14.1 µg
- Bêta-carotène
- 134 µg
- Vitamine D
- 0.03 µg
- Vitamine E
- 0.46 mg
- Vitamine C
- 2.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.02 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.54 mg
- Vitamine B5
- 0.09 mg
- Vitamine B6
- 0.05 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 9.62 µg
- Vitamine B12
- 0.02 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11164.