Niki CoachTous les aliments
produits céréaliers
Sarrasin complet, cru
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
362 kcal
Protéines
13.3 g
Glucides
67.5 g
Lipides
3.40 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 362 kcal
- Énergie
- 1530 kJ
- Eau
- 9.75 g
- Protéines
- 13.3 g
- Glucides
- 67.5 g
- Fibres alimentaires
- 4.00 g
- Lipides
- 3.40 g
- AG saturés
- 0.74 g
- AG mono-insaturés
- 1.04 g
- AG poly-insaturés
- 1.04 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.003 g
Minéraux
- Sodium
- 1.00 mg
- Calcium
- 18.0 mg
- Magnésium
- 231 mg
- Potassium
- 460 mg
- Phosphore
- 347 mg
- Fer
- 2.20 mg
- Zinc
- 2.40 mg
- Cuivre
- 1.10 mg
- Manganèse
- 1.30 mg
- Iode
- 2.50 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.10 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.43 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 7.02 mg
- Vitamine B5
- 1.23 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9380.