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viandes crues · gibier
Pour 100 g
Calories
150 kcal
Protéines
21.5 g
Glucides
0 g
Lipides
7.14 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 150 kcal
- Énergie
- 630 kJ
- Eau
- 71.1 g
- Protéines
- 21.5 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 7.14 g
- AG saturés
- 2.62 g
- AG mono-insaturés
- 4.13 g
- AG poly-insaturés
- 0.39 g
- Cholestérol
- 63.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.21 g
Minéraux
- Sodium
- 84.7 mg
- Calcium
- 8.95 mg
- Magnésium
- 21.3 mg
- Potassium
- 342 mg
- Phosphore
- 178 mg
- Fer
- 1.43 mg
- Zinc
- 2.93 mg
- Cuivre
- 0.11 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 6.90 µg
- Iode
- 2.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.36 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.74 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.20 mg
- Vitamine B5
- 0.77 mg
- Vitamine B6
- 0.38 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 2.00 µg
- Vitamine B12
- 0.85 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 14002.