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Pour 100 g
Calories
82.1 kcal
Protéines
19.5 g
Glucides
0.80 g
Lipides
0.12 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 82.1 kcal
- Énergie
- 349 kJ
- Eau
- 80.5 g
- Protéines
- 19.5 g
- Glucides
- 0.80 g
- Sucres
- 0.80 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 0.12 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.05 g
- AG poly-insaturés
- 0 g
- Cholestérol
- 190 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.60 g
Minéraux
- Sodium
- 240 mg
- Calcium
- 4.00 mg
- Potassium
- 107 mg
- Phosphore
- 14.5 mg
- Fer
- 46.5 mg
- Zinc
- 0.20 mg
Vitamines
- Rétinol
- 5.00 µg
- Bêta-carotène
- 93.0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine E
- 0.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.85 mg
- Vitamine B6
- 0 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40600.