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Samossa ou samoussa ou brick au boeuf, fait maison, cuit

feuilletées et autres entrées · -

Pour 100 g

Calories
342 kcal
Protéines
10.4 g
Glucides
33.5 g
Lipides
17.0 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
342 kcal
Énergie
1430 kJ
Eau
27.0 g
Protéines
10.4 g
Glucides
33.5 g
Sucres
3.20 g
Fibres alimentaires
6.80 g
Lipides
17.0 g
Cholestérol
75.0 mg
Alcool
0 g
Sel
3.76 g

Minéraux

Sodium
1510 mg
Magnésium
29.8 mg
Potassium
221 mg
Phosphore
119 mg
Fer
5.20 mg
Zinc
1.53 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
1.80 mg
Sélénium
3.60 µg
Iode
15.0 µg

Vitamines

Rétinol
28.0 µg
Bêta-carotène
9.00 µg
Vitamine D
0.28 µg
Vitamine E
6.60 mg
Vitamine C
3.10 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.15 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.58 mg
Vitamine B5
0.48 mg
Vitamine B6
0.16 mg
Vitamine B9 (folates)
23.0 µg
Vitamine B12
0.62 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25558.