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Sainte-Maure (fromage de chèvre)
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle
Pour 100 g
Calories
298 kcal
Protéines
20.0 g
Glucides
0.91 g
Lipides
24.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 298 kcal
- Énergie
- 1240 kJ
- Eau
- 50.3 g
- Protéines
- 20.0 g
- Glucides
- 0.91 g
- Sucres
- 0.52 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0.000 g
- Lipides
- 24.0 g
- AG saturés
- 17.1 g
- AG mono-insaturés
- 6.16 g
- AG poly-insaturés
- 0.77 g
- Cholestérol
- 89.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.56 g
Minéraux
- Sodium
- 560 mg
- Calcium
- 165 mg
- Magnésium
- 17.0 mg
- Potassium
- 169 mg
- Fer
- 0.10 mg
- Iode
- 56.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 310 µg
- Vitamine E
- 0.70 mg
- Vitamine B12
- 0.10 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12842.