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entrées et plats composés
Rouleau de printemps
feuilletées et autres entrées · -
Pour 100 g
Calories
103 kcal
Protéines
4.57 g
Glucides
16.6 g
Lipides
1.82 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 103 kcal
- Énergie
- 437 kJ
- Eau
- 73.9 g
- Protéines
- 4.57 g
- Glucides
- 16.6 g
- Sucres
- 3.60 g
- Amidon
- 13.0 g
- Fibres alimentaires
- 1.20 g
- Lipides
- 1.82 g
- AG saturés
- 0.66 g
- AG mono-insaturés
- 0.56 g
- AG poly-insaturés
- 0.46 g
- Cholestérol
- 13.9 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.29 g
Minéraux
- Sodium
- 116 mg
- Calcium
- 22.5 mg
- Magnésium
- 12.6 mg
- Potassium
- 87.0 mg
- Phosphore
- 14.9 mg
- Fer
- 0.40 mg
- Zinc
- 0.45 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.15 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 25.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 2.00 µg
- Bêta-carotène
- 74.0 µg
- Vitamine C
- 1.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.64 mg
- Vitamine B5
- 0.16 mg
- Vitamine B6
- 0.11 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 16.0 µg
- Vitamine B12
- 0.16 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25419.