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Pour 100 g
Calories
144 kcal
Protéines
25.4 g
Glucides
0 g
Lipides
4.70 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 144 kcal
- Énergie
- 606 kJ
- Eau
- 68.7 g
- Protéines
- 25.4 g
- Glucides
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.70 g
- AG saturés
- 1.51 g
- AG mono-insaturés
- 1.55 g
- AG poly-insaturés
- 0.38 g
- Cholestérol
- 480 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.20 g
Minéraux
- Sodium
- 80.0 mg
- Calcium
- 13.0 mg
- Magnésium
- 18.0 mg
- Potassium
- 143 mg
- Phosphore
- 240 mg
- Fer
- 5.29 mg
- Zinc
- 4.15 mg
- Cuivre
- 0.68 mg
- Manganèse
- 0.15 mg
- Iode
- 10.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 78.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 10.6 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.40 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.59 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.79 mg
- Vitamine B5
- 2.87 mg
- Vitamine B6
- 0.46 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 41.0 µg
- Vitamine B12
- 7.79 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40405.