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Rognon, porc, cuit

viandes cuites · abats

Pour 100 g

Calories
144 kcal
Protéines
25.4 g
Glucides
0 g
Lipides
4.70 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
144 kcal
Énergie
606 kJ
Eau
68.7 g
Protéines
25.4 g
Glucides
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.70 g
AG saturés
1.51 g
AG mono-insaturés
1.55 g
AG poly-insaturés
0.38 g
Cholestérol
480 mg
Alcool
0 g
Sel
0.20 g

Minéraux

Sodium
80.0 mg
Calcium
13.0 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
143 mg
Phosphore
240 mg
Fer
5.29 mg
Zinc
4.15 mg
Cuivre
0.68 mg
Manganèse
0.15 mg
Iode
10.0 µg

Vitamines

Rétinol
78.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine C
10.6 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.40 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
1.59 mg
Vitamine B3 (niacine)
5.79 mg
Vitamine B5
2.87 mg
Vitamine B6
0.46 mg
Vitamine B9 (folates)
41.0 µg
Vitamine B12
7.79 µg

Utilisez Rognon, porc, cuit dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40405.