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Pour 100 g
Calories
131 kcal
Protéines
23.7 g
Glucides
0.99 g
Lipides
3.62 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 131 kcal
- Énergie
- 553 kJ
- Eau
- 70.5 g
- Protéines
- 23.7 g
- Glucides
- 0.99 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 3.62 g
- AG saturés
- 1.23 g
- AG mono-insaturés
- 0.77 g
- AG poly-insaturés
- 0.67 g
- Cholestérol
- 565 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.38 g
Minéraux
- Sodium
- 151 mg
- Calcium
- 18.0 mg
- Magnésium
- 20.0 mg
- Potassium
- 178 mg
- Phosphore
- 290 mg
- Fer
- 12.4 mg
- Zinc
- 3.80 mg
- Cuivre
- 0.37 mg
- Manganèse
- 0.14 mg
- Iode
- 10.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 137 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.41 mg
- Vitamine C
- 12.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.35 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 2.07 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.99 mg
- Vitamine B5
- 2.04 mg
- Vitamine B6
- 0.12 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 81.0 µg
- Vitamine B12
- 78.9 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40406.