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produits laitiers
Rocamadour (fromage de chèvre)
fromages et alternatives végétales · fromages à pâte molle
Pour 100 g
Calories
274 kcal
Protéines
18.1 g
Glucides
0.93 g
Lipides
22.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 274 kcal
- Énergie
- 1140 kJ
- Eau
- 57.2 g
- Protéines
- 18.1 g
- Glucides
- 0.93 g
- Sucres
- 0.23 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0.50 g
- Lipides
- 22.2 g
- AG saturés
- 17.0 g
- AG mono-insaturés
- 4.32 g
- AG poly-insaturés
- 0.74 g
- Cholestérol
- 65.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.14 g
Minéraux
- Sodium
- 373 mg
- Calcium
- 102 mg
- Magnésium
- 13.8 mg
- Potassium
- 160 mg
- Phosphore
- 197 mg
- Fer
- 0.20 mg
- Zinc
- 0.37 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Sélénium
- 8.00 µg
- Iode
- 30.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 168 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.79 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.80 mg
- Vitamine B5
- 1.40 mg
- Vitamine B6
- 0.31 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 80.0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12847.