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Riz rouge, cru

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus

Pour 100 g

Calories
352 kcal
Protéines
7.97 g
Glucides
70.6 g
Lipides
3.00 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
352 kcal
Énergie
1490 kJ
Eau
12.4 g
Protéines
7.97 g
Glucides
70.6 g
Sucres
0 g
Amidon
58.4 g
Fibres alimentaires
4.50 g
Lipides
3.00 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
11.0 mg
Calcium
13.5 mg
Magnésium
130 mg
Potassium
288 mg
Phosphore
372 mg
Fer
1.00 mg
Zinc
2.10 mg
Cuivre
1.00 mg
Manganèse
2.00 mg
Sélénium
5.00 µg
Iode
10.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
50.0 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.26 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.06 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.70 mg
Vitamine B5
1.10 mg
Vitamine B6
0.12 mg

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