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Riz blanc, précuit, cuit, sans sel ajouté

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales cuits

Pour 100 g

Calories
kcal
Protéines
g
Glucides
28.1 g
Lipides
1.30 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
68.0 g
Glucides
28.1 g
Sucres
0 g
Amidon
28.1 g
Fibres alimentaires
1.00 g
Lipides
1.30 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.003 g

Minéraux

Sodium
1.00 mg
Calcium
18.0 mg
Magnésium
11.0 mg
Potassium
54.0 mg
Phosphore
54.0 mg
Fer
0.20 mg
Zinc
0.70 mg
Cuivre
0.13 mg
Manganèse
0.20 mg
Sélénium
4.10 µg
Iode
5.00 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.90 mg
Vitamine B5
0.10 mg
Vitamine B6
0.07 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9107.