Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Ris, veau, braisé ou grillé/poêlé
viandes cuites · abats
Pour 100 g
Calories
174 kcal
Protéines
21.0 g
Glucides
9.52 g
Lipides
5.80 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 174 kcal
- Énergie
- 733 kJ
- Eau
- 60.8 g
- Protéines
- 21.0 g
- Glucides
- 9.52 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 5.80 g
- AG saturés
- 1.65 g
- AG mono-insaturés
- 2.30 g
- AG poly-insaturés
- 0.39 g
- Cholestérol
- 275 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.15 g
Minéraux
- Sodium
- 59.0 mg
- Calcium
- 4.00 mg
- Magnésium
- 24.0 mg
- Potassium
- 435 mg
- Phosphore
- 627 mg
- Fer
- 0.50 mg
- Zinc
- 1.00 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Iode
- 4.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 39.4 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.40 mg
- Vitamine B5
- 1.77 mg
- Vitamine B6
- 0.08 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 20.0 µg
- Vitamine B12
- 4.90 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 40305.