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viandes, oeufs, poissons
Rillettes pur porc
charcuteries et alternatives végétales · rillettes
Pour 100 g
Calories
413 kcal
Protéines
16.7 g
Glucides
0.13 g
Lipides
38.3 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 413 kcal
- Énergie
- 1710 kJ
- Eau
- 44.0 g
- Protéines
- 16.7 g
- Glucides
- 0.13 g
- Sucres
- 0.20 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 0.21 g
- Lipides
- 38.3 g
- AG saturés
- 15.2 g
- AG mono-insaturés
- 16.4 g
- AG poly-insaturés
- 4.87 g
- Cholestérol
- 84.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.97 g
Minéraux
- Sodium
- 389 mg
- Calcium
- 6.90 mg
- Magnésium
- 15.0 mg
- Potassium
- 240 mg
- Phosphore
- 130 mg
- Fer
- 0.91 mg
- Zinc
- 2.30 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 26.9 µg
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 0.48 µg
- Vitamine K1
- 0.99 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.04 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 3.32 mg
- Vitamine B5
- 0.59 mg
- Vitamine B6
- 0.09 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 14.3 µg
- Vitamine B12
- 1.06 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8001.