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Rascasse ou rascasse de profondeur, crue

poissons crus · -

Trachyscorpia cristula echinata (Köhler 1869)

Pour 100 g

Calories
87.6 kcal
Protéines
18.9 g
Glucides
0 g
Lipides
1.33 g

En détail

Calories
87.6 kcal
Protéines
18.9 g
Glucides
0 g
Lipides
1.33 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Calcium
61.0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
87.6 kcal
Énergie
371 kJ
Eau
78.9 g
Protéines
18.9 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
1.33 g
AG saturés
0.34 g
AG mono-insaturés
0.29 g
AG poly-insaturés
0.70 g
Alcool
0 g

Minéraux

Calcium
61.0 mg
Magnésium
21.0 mg
Potassium
465 mg
Zinc
1.80 mg
Cuivre
0.50 mg
Manganèse
0.30 mg
Iode
11.0 µg

Vitamines

Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
4.30 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26063.