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Raisin sec

fruits · fruits séchés

Pour 100 g

Calories
322 kcal
Protéines
3.00 g
Glucides
73.2 g
Lipides
0.90 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
322 kcal
Énergie
1360 kJ
Eau
16.0 g
Protéines
3.00 g
Glucides
73.2 g
Sucres
70.3 g
Amidon
0.50 g
Fibres alimentaires
4.20 g
Lipides
0.90 g
AG saturés
0.31 g
AG mono-insaturés
0.34 g
AG poly-insaturés
0.18 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
54.0 mg
Magnésium
35.0 mg
Potassium
960 mg
Phosphore
82.0 mg
Fer
1.70 mg
Zinc
0.24 mg
Cuivre
0.38 mg
Manganèse
0.28 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
5.00 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
12.6 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.01 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.53 mg
Vitamine B5
0.08 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13046.