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Raie, rôtie/cuite au four

poissons cuits · -

Raja spp.

Pour 100 g

Calories
96.3 kcal
Protéines
23.0 g
Glucides
0 g
Lipides
0.50 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
96.3 kcal
Énergie
409 kJ
Eau
75.9 g
Protéines
23.0 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0.50 g
AG saturés
0.10 g
AG mono-insaturés
0.10 g
AG poly-insaturés
0.19 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.38 g

Minéraux

Sodium
150 mg
Calcium
50.0 mg
Magnésium
37.0 mg
Potassium
320 mg
Phosphore
220 mg
Fer
0.60 mg
Zinc
0.60 mg
Cuivre
0.03 mg
Manganèse
0 mg
Iode
22.5 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine E
0 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.15 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.25 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.50 mg
Vitamine B5
0 mg
Vitamine B6
0.46 mg
Vitamine B9 (folates)
0 µg
Vitamine B12
8.00 µg

Utilisez Raie, rôtie/cuite au four dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26031.