Tous les aliments
produits céréaliers

Quinoa, cru

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus

Pour 100 g

Calories
358 kcal
Protéines
13.2 g
Glucides
58.1 g
Lipides
6.07 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
358 kcal
Énergie
1510 kJ
Eau
13.3 g
Protéines
13.2 g
Glucides
58.1 g
Amidon
52.2 g
Fibres alimentaires
7.00 g
Lipides
6.07 g
AG saturés
0.71 g
AG mono-insaturés
1.61 g
AG poly-insaturés
3.29 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
47.0 mg
Magnésium
197 mg
Potassium
563 mg
Phosphore
457 mg
Fer
4.57 mg
Zinc
3.10 mg
Cuivre
0.59 mg
Manganèse
2.03 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
8.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.36 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.32 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.52 mg
Vitamine B5
0.77 mg
Vitamine B6
0.49 mg
Vitamine B12
0 µg

Utilisez Quinoa, cru dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9340.