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Protéine de soja texturée, réhydratée
ingrédients pour végétariens · -
Pour 100 g
Calories
150 kcal
Protéines
18.6 g
Glucides
7.03 g
Lipides
2.90 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 150 kcal
- Énergie
- 630 kJ
- Eau
- 62.8 g
- Protéines
- 18.6 g
- Glucides
- 7.03 g
- Sucres
- 3.65 g
- Amidon
- 0.35 g
- Fibres alimentaires
- 5.61 g
- Lipides
- 2.90 g
- AG saturés
- 0.47 g
- AG mono-insaturés
- 0.63 g
- AG poly-insaturés
- 1.63 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 90.0 mg
- Magnésium
- 100 mg
- Potassium
- 820 mg
- Phosphore
- 260 mg
- Fer
- 3.30 mg
- Zinc
- 2.10 mg
- Cuivre
- 0.69 mg
- Manganèse
- 1.30 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 5.00 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 5.70 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.02 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.77 mg
- Vitamine B5
- 0.73 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 52.7 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20591.