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Protéine de soja texturée, réhydratée

ingrédients pour végétariens · -

Pour 100 g

Calories
150 kcal
Protéines
18.6 g
Glucides
7.03 g
Lipides
2.90 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
150 kcal
Énergie
630 kJ
Eau
62.8 g
Protéines
18.6 g
Glucides
7.03 g
Sucres
3.65 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
5.61 g
Lipides
2.90 g
AG saturés
0.47 g
AG mono-insaturés
0.63 g
AG poly-insaturés
1.63 g
Alcool
0 g
Sel
0.01 g

Minéraux

Sodium
5.00 mg
Calcium
90.0 mg
Magnésium
100 mg
Potassium
820 mg
Phosphore
260 mg
Fer
3.30 mg
Zinc
2.10 mg
Cuivre
0.69 mg
Manganèse
1.30 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Bêta-carotène
5.00 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
5.70 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.77 mg
Vitamine B5
0.73 mg
Vitamine B6
0.21 mg
Vitamine B9 (folates)
52.7 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20591.