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Poulet, viande et peau crues
viandes crues · poulet
Pour 100 g
Calories
173 kcal
Protéines
21.5 g
Glucides
0.30 g
Lipides
9.54 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 173 kcal
- Énergie
- 723 kJ
- Eau
- 68.4 g
- Protéines
- 21.5 g
- Glucides
- 0.30 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 9.54 g
- AG saturés
- 2.46 g
- AG mono-insaturés
- 3.53 g
- AG poly-insaturés
- 1.79 g
- Cholestérol
- 77.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.15 g
Minéraux
- Sodium
- 60.0 mg
- Calcium
- 7.50 mg
- Magnésium
- 24.5 mg
- Potassium
- 263 mg
- Phosphore
- 202 mg
- Fer
- 3.41 mg
- Zinc
- 1.50 mg
- Cuivre
- 0.25 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 10.0 µg
- Iode
- 3.18 µg
Vitamines
- Rétinol
- 26.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.20 µg
- Vitamine K1
- 1.50 µg
- Vitamine C
- 1.60 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.17 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.82 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 6.68 mg
- Vitamine B5
- 0.91 mg
- Vitamine B6
- 0.71 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 6.00 µg
- Vitamine B12
- 2.21 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36016.