Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Poulet, viande crue
viandes crues · poulet
Pour 100 g
Calories
109 kcal
Protéines
20.9 g
Glucides
0 g
Lipides
2.89 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 109 kcal
- Énergie
- 462 kJ
- Eau
- 75.2 g
- Protéines
- 20.9 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.89 g
- AG saturés
- 0.73 g
- AG mono-insaturés
- 0.87 g
- AG poly-insaturés
- 0.71 g
- Cholestérol
- 67.5 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.19 g
Minéraux
- Sodium
- 76.0 mg
- Calcium
- 11.0 mg
- Magnésium
- 24.0 mg
- Potassium
- 234 mg
- Phosphore
- 186 mg
- Fer
- 0.96 mg
- Zinc
- 1.37 mg
- Cuivre
- 0.05 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 12.4 µg
- Iode
- 1.20 µg
Vitamines
- Rétinol
- 14.5 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 2.10 µg
- Vitamine C
- 2.30 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.14 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 8.06 mg
- Vitamine B5
- 1.05 mg
- Vitamine B6
- 0.43 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7.00 µg
- Vitamine B12
- 0.37 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36003.