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Poulet, haut de cuisse, viande crue

viandes crues · poulet

Pour 100 g

Calories
116 kcal
Protéines
19.7 g
Glucides
0 g
Lipides
4.12 g

En détail

Calories
116 kcal
Protéines
19.7 g
Glucides
0 g
Lipides
4.12 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.24 g
Calcium
7.00 mg
Fer
0.81 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
116 kcal
Énergie
487 kJ
Eau
76.2 g
Protéines
19.7 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
4.12 g
AG saturés
1.10 g
AG mono-insaturés
1.50 g
AG poly-insaturés
0.94 g
Cholestérol
94.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.24 g

Minéraux

Sodium
95.0 mg
Calcium
7.00 mg
Magnésium
23.0 mg
Potassium
242 mg
Phosphore
185 mg
Fer
0.81 mg
Zinc
1.58 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
0.01 mg

Vitamines

Rétinol
7.00 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
2.90 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.20 mg
Vitamine B3 (niacine)
5.56 mg
Vitamine B5
1.23 mg
Vitamine B6
0.45 mg
Vitamine B9 (folates)
4.00 µg
Vitamine B12
0.61 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36019.